4.9.12

LA FLAUTA. Tócala otra vez, va.

La Flauta, C/Balmes con Diagonal, Barcelona.

Estamos hoy ante otro de esos restaurantes de tapas y montaditos que moran en esta magna cuadra eixamplera entre Diagonal/Gran Via cerrada por Balmes y Rambla. Un rectángulo del montadito que es ideal y una locura para los amantes de los mismos.
Ya les hemos hablado de Ciutat Comtal y nos falta todavía el clasicazo Cervesseria Catalana por ver la luz, pero hoy prefería acercarles este restaurante que podría pasar por ser algo más desconocido. Pero no para los que se mueven por la zona porque es un local con historia y nunca decepciona.

Se dice que de La Flauta nace el concepto flauta aplicado a esa estrechita y crujiente barra de pan ideal para mini bocadillos, y no sé si será cierta la leyenda, pero las flautas que pueden degustar allí son un escandalazo. La gran clásica, la Remena (para conocer más, aquí). Una flauta increíblemente sabrosa que raya la guarrindongada, pero que les aseguro no van a poder dejar de pedir cada vez que vayan. Ideal para golafres amantes de las salsas condimenteras. Lechuga, jamón y mayonesa. Fácil, pero con un toque difícil de explicar.

El local es grande, con diversos espacios y con una barra que está llena casi siempre. Ideal para comer en 20 minutos, como alguna vez que he ido solo. O para hacer una larga sobremesa en otro de los grandes espacios. Muchos camareros, eficientes, simpáticos y de los que te dicen si te has pasado pidiendo cosas...Se agradece el detalle porque no suelen fallar.
Resumiendo, un lugar al que ir a comer montaditos y tapas, de garantía absoluta.

El Remena de La Flauta. Imprescindible. Vicio.
Huevos cabreaos. Los cabrean in situ. Interesantes aunque tampoco espectacular.
Montaditos de mini hamburguesa con cebolla confitada y el solomillo con Padrón. Deliciosos.
Bacalao con olivada y confitura de tomate y brocheta de langostinos. Brutales. Especialmente ese bacalao...
Visión global de los pecaminosos montaditos y brochetas.
Ya les digo, nada nuevo bajo el Sol del montadito-brocheta-pincho, pero un local más que recomendable a (creo) cualquier hora del día.
No se lo pierdan porque tiene esa flauta que les puede llevar a la perdición...Y nunca está de más perderse un poco.

11 comentarios:

Sonia - L'Exquisit dijo...

Efectivament, aqui puc opinar, a mi La Flauta no m'ha decebut mai...

una abraçada, David

Víctor Ibáñez dijo...

La de anys que fa que no vaig a la Flauta... I mai he demanat un Remena... Potser que hi torni per probar-ho ;-)
La veritat es que sempre que he anat, he menjat be.

Toni Lechuga dijo...

Estic d'acord amb en Víctor, fa la tira que no hi vaig.
I lo del Remena es temptador... ;-)

Toni Lechuga dijo...
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Curry curry que te pillo dijo...

No sigas ese ritmo que no podemos con él!!! ;)

Otro más en mi lista de "quéhaceres", no voy a dar abasto contigo!!!!

David dijo...

Gràcies Sonia, una altra per a tu!! :)

Víctor, els clàssics...s'han de respectar!! jajaaj Prova va! ;)

Toni, si t'agraden les coses una miqueta pringoses, endavant!!

Arantxi, pues me faltan unos pocos por salir aún!! ;)

Ángeles dijo...

Me gusta la flauta, pero espaciando bastante las visitas,sino me falla el elemento sorpresa. Y para evitar las aglomeraciones, nada como hacer una merienda-cena y luego una peli en el cine Aribau.

David dijo...

Totalmente de acuerdo Ángeles.
Por lo que interpreto tú eres más de La Flauta sucursal Aribau con Consell de Cent, no? Imagino que es lo mismo.

Un saludo!!

Rosanna dijo...

oh! quina pinta! Això ho he de tastar! no hi he anat mai. Merci!

Anónimo dijo...

Crec que els amos de la Flauta i de Ciudad Condal són els mateixos; per això pots demanar ens els dos lloc la seva tapa estrella de "remena". Val la pena probar-la!!

Teresa

David dijo...

Rosanna, aquí estem per això, mutuament!! ;)

Teresa, i els de la Cervesseria Catalana són els mateixos del Ciudad Condal? Són els tres dels mateixos propietaris? Podria ser...
Gràcies per comentar!