13.6.12

Ciutat Comtal. ¿Los reyes de la terraza en Barcelona?

CIUTAT COMTAL, Rbla Catalunya con Gran Via de les Corts Catalanes, Barcelona.
Éste es lo que llamaríamos un clásico. Pero clasicazo de los de verdad. Y de ésos en los que se come bien rebien. Nunca jamás he tenido un mal día aquí (ahora es cuando me dicen que ustedes sí...).
Una terraza a la que llevar a cualquier despistado que quiera disfrutar de un ágape en las típicas condiciones mediterráneas de sol y sombra, alejándonos de chorradas ibicencas cerveceras. Esto es el Mediterráneo. Una terraza, buena comida y clima ideal. O no, aquí no pontificamos.


Los pinchos del Ciutat Comtal son míticos. Hermanos de la no menos mítica Cerveceria Catalana de la calle Mallorca y con los mismos problemas en poder sentarse a degustarlos. Les recomiendo lo siguiente para poder disfrutar de su terraza: hagan horario europeu-guiri. En serio, coman a la 1 de la tarde y lleguen diez minutos antes. Ideal. Si llegan a las 2, olvídense de comer antes de las 4'30h porque van a encontrar un gentío hambriento guardando su turno en los bancos de delante.


Les dejo una visión parcial de su extensa carta.
Y aquí, lo que los Bagel & friends pudieron degustar. Bueno, pudimos porque elegimos eso, claro. Costó elegir, nos dejamos algunas tapas clásicas y otras no fueron tan lucidas, pero en general, una comida espectacular.


Para empezar, unos huevos estrellados con jabugo. La pega es que no eran estrellados, había que estrellarlos, pero para mi, muy buenos. El jabugo en el punto crispy NY, lo que puede gustar, o no tanto. A mi me gustaron, incluso con el no estrellado y reconociendo que el jamón pierde algo de sabor al estar tan frito. A romper los huevos!
Seguimos con unas mejorables patatas bravas (innecesarias, de hecho) y con unos buenos chocos, ideales para contentar al pequebagel. El pan con tomate, flautero, nos encanta también. Crujiente y en su punto de aceite. Mucho, vaya.Croquetas de pollo y jamón. Abundante demanda. Fans siempre...todo en su punto.
Visión general del festín hasta ahora...


Vayamos a los bocados. Apartado montaditos.
Montadito de Viera y gambas. Enamorarse de esa carnosidad. Fiesta.


Montadito de entrecote de buey...¿Qué decir ante esto? Pues que es un escándalo.


Pero el mayor escándalo, para mi, en Ciutat Comtal, es el exquisito bocado del montadito de solomillo de ternera. Total.


Para acabar, el clásico Camembert crujiente que siempre es resultón. (Siento que en la foto solo haya la mitad...hubo un ataque implacable sobre el queso antes de desenfundar...)
En definitiva, una experiencia altamente recomendable y que supongo mucha gente ha disfrutado ya (espero que positivamente como nosotros) y si no lo han hecho, aprovechen que llega el verano y déjense caer por esa terraza a una hora prudencial. He dicho.




PS: Nos dejamos los clásicos "Pimientos de Padrón" y "Piquillos con brandada"...Para la próxima.

7.6.12

PIM PAM BURGER. ¿La mejor hamburguesa de Barcelona?

Otra de hamburguesas de las buenas.
PIM PAM BURGER, C/Bigai 1, cerca de Mandri con Passeig Bonanova, Barcelona.
Sé lo que están pensando: "Otra de hamburguesas...". Pues sí. La economia es la que es, lo que está de moda también y nos encantan las hamburguesas. ¿Qué problema hay?
Si comes pasta todos los días no te miran mal. Raro sí, pero no mal. Si comes un par de hamburguesas a la semana te dicen que estás loco. Doble rasero. Respeto.
Ya hace tiempo hablamos sobre cuál sería la mejor hamburguesa de Barcelona. Y no nos pondremos de acuerdo nunca. Hay grandes pretendientes y grandes pretenciosos. Aquí intentamos opinar sinceramente y hoy nos tocaba uno de esos locales que está en boca de los burgeradictos y que tiene este curioso nombre.
Pim Pam Burger. Discutible tipología de letra para el servilletero aparte.
Local muy pequeño en el que estuvimos y que imagino debe ser similar al del Born. Una barra para servir y otra para comer. No mesas, no sillas sino taburetes y 8m2. Así que la idea es comer rápido o llevarte lo que pidas. Un par de personas encargadas de hacer todo lo que se cuece en el local.
Más pequeño que Kiosco!! Pero como había menos gente, una experiencia mucho más sosegada.
Se cuidan los pequeños detalles como las pizarras y los mensajes que se difunden en ella. Sobriedad. Nada recargado, minimalismo.
Lo que llama la atención del menú es la posibilidad de comer la hamburguesa en dos tamaños. Nosotros escogimos el grande, de 200 gramos, aunque reconozco que tal vez fue pasarse un poco. La de 150 es un tamaño ideal. Tanto nos animamos al pedir que el amable responsable de atendernos nos dijo que nos estábamos pasando...Así, nos pedimos un par de hamburguesas grandes con unas patatas grandes y el hot dog del pequeño (añadieron sin cargo unas pocas más para el peque, detallazo).
Más que suficiente.

El Hot Dog del peque bagel, en este caso, el largo, como pueden ver.
Las ya míticas patatas cortadas a mano del Pim Pam. Tremendas. Las mejores que hemos probado en este tipo de locales hamburguesiles sin pretensiones. La ración grande da para dos personas bien.
Special Burger completa. Montañas de placer. Les aseguro que no cabía en la boca!! La sra Bagel sintió que había vuelto a sus States y que no había nada comparable a un Whopper sofisticado y de calidad. Nada más que añadir. 
La mía, la Pim Pam Barbacoa. Sin palabras. Un placer sucio de calidad. Junk food total... Disfruté, muchísimo. Y tampoco podía morderla toda! 
Realmente es la mejor hamburguesa que hemos comido en esta ciudad hasta ahora. Es comparable a la Kiosco burger pero con mejores patatas. Aún nos faltan visitar más locales especializados, pero es difícil batir a ésta (Santa Burg?). El único pero es el espacio como decía antes. Pequeño y que puede llegar a agobiar en cuanto se junten 7 personas a la vez. Vayan prontito, cojan sitio y pidan una hamburguesa de 150gr. y unas patatas grandes para compartir. Sublime.
Y gran servicio!!

PS: ¿Para cuando unas Coca Colas con bolas de helado de vainilla?

3.6.12

Je t'attends.

Cafetería-pastelería Je t'attends, Aribau 177, Barcelona, zona Diagonal.
Tiempo hacía que iba detrás de un buen desayuno en esta cafetería de bonito nombre y mejor sonoridad para aquellos que puedan y sepan pronunciar de forma correcta el lírico francés.
Diversas personas de diversos ámbitos e intereses me habían recomendado la visita de forma ferviente, y como no podía ser de otra manera, encontré un hueco una soleada mañana para dirigirme allí con paso decidido y mucha hambre. Cosa que lamentaría después.
Como ven, el espacio es total. Es de un gusto sencillo que llama la atención por eso. Para empezar, el hecho de tener que bajar una escalera (no accesible entonces) es un detalle que ya le da una cierta personalidad. Luego, todo es madera y puedes encontrar unas grandes mesas y sobre todo, sillones.
Se acabó hace ya tiempo aquella palurdez de tener que buscar un Starbucks para sentarte en uno fuera de casa mientras leías un libro o tomabas un café.
Como he mencionado en la entrada, la cafetería tiene un gran servicio de pasteles caseros. Una gran nevera repleta con diversas clases les da la bienvenida antes de bajar las escaleras. Luego, en el mostrador tienen más incluso. Variedad no falta. Y calidad tampoco. Espectaculares. Y tienen otra muchísima cosas como ven en la foto: bollería tradicional, bocadillos, tostadas...

Me decidí por probar dos porciones de pastel diferentes. De ahí que pagara el hambre que traía de casa...La calidad es tremenda, la experiencia es total, el café increíble...pero los precios...los precios. Mucho se habla de la burbuja del cupcake. Del dineral que cuestan esas magdalenas tuneadas o venidas a más, pero hay que empezar a hablar también, ya, de la burbuja del pastel casero. Esto no es Crustó y su fama de careros y aquí los precios son superiores o como mínimo al nivel en cuanto a pasteles. Y no creo que eso sea bueno. No quiero entrar en cuánto hay que pagar por cada porción ni cuánto cuesta realizar cada pastel, mano de obra, etc. pero que al final cada porción cueste 4€, yo lo veo algo excesivo. Igual los que se dedican al gremio pueden decir algo y cambiar mi opinión, espero sus comentarios.

Increíble experiencia con el lemon pie, no tanto con el pastel de coco en exceso azucarado, pero 10€ el desayuno es como para pensar en lo que decía un par de líneas arriba.
Muy recomendable la visita, sin duda, pero vigilen con el pastel que les cantará cual sirena. Y caerán. Y pensarán que a la próxima, no. Y volverán.

Es uno de esos lugares para quedar bien cuando llevas a alguien a merendar o desayunar. Comme des dieux.

1.6.12

Alternando con Munich y Moritz en la terraza del Condes de Barcelona.

Hoy les traigo una entrada atípica.
Una entrada que voy a colgar porque pasamos un rato muy agradable, disfrutamos muchísimo del lugar y del trato y porque como el blog es mío pues cuelgo lo que quiero, básicamente.

La historia es que hace unos días fui agraciado vía Twitter con una invitación doble para la fiesta de Munich Sports y Moritz en la terraza del Hotel Condes de Barcelona, ese hotel en el que tiene una de sus bases barcelonesas uno de los grandes, Martín Berasategui. Y ya que el catering de la fiesta iba a correr de su parte, pues allá que nos fuímos emocionados. 

El evento no tiene más importancia en sí, ya saben que no soy un blogger de eventos, pero al pasar una noche tan bien alimentados y bebidos, es de justícia que le reserve este espacio. Y les doy algo de envidia también, no sé si notan el tono del artículo.
Siento la calidad de las fotos, era un espacio abierto y en el que iba anocheciendo, con lo que no pude hacer más con mi telefonocámara. Voy a poner unas cuántas imágenes de otras tantas tapas, pero alguna se quedó sin fotografiar porque no tenía tiempo para todo, y claro, mientras comes pues no se puede estar haciendo fotos todo el rato.
Yo de la noche me quedo con un rissoto espectacular, con las ostras, las gyoza y con las hamburguesitas. Y los helados Movenpick. Y las cervezas barra libre, en botella o caña. O los gintonics. O con.....en definitiva, que estén atentos a Twitter y a disfrutar que a veces es gratis!!

 Chistorra!!
 Variado croquetil
 Gyoza
 Helado Farggi
 Fresas salvajes


PS: Por cierto, al irnos del ágape y para cerrar la velada, nos encontramos en el ascensor con el Chef, el cual nos preguntó qué tal lo habíamos pasado y si nos había gustado lo que habíamos comido. Lo besamos.